Bruschetta med svamp,tomat och fetaost
En god svampbruschetta fick det bli som sen middag idag. Blir supergott
att ha till soppa eller pasta men idag fick det bli ensamrätt:)
Skär tjocka skivor av Grekiskt lantbröd (receptet finns på min andra blogg)
Ringla olivolja över och grilla i grillpanna.
Skiva och stek champinjoner i lite smör och mot slutet sätter du till
tärnade tomater och rejält med hackad persilja.
Tärna fetaost och strö på , rödlök
Ringla över mer olivolja och avsluta med salt& svartpeppar
Ha en bra kväll:)
/Marianne
Kommentarer
Trackback
